酥餅生產(chǎn)線機(jī)器主機(jī)有三種輪寬規(guī)格
點(diǎn)擊次數(shù):2623 更新時(shí)間:2017-08-22
酥餅生產(chǎn)線廠家介紹
預(yù)制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由三道漸進(jìn)搟壓成形主機(jī)壓面、搟面,在卷面之前通過加餡機(jī)加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成形,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。純仿手工制作,確保制品烘焙工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀,酥皮層次分明,口味保持手工原味。
酥餅生產(chǎn)線機(jī)器全不銹鋼制作,觸摸屏電腦控制,直接輸入編號(hào)就可以生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)品,采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷面輪將面皮卷成長(zhǎng)條狀,zui后由分離式捏花機(jī)成型為球狀或長(zhǎng)條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風(fēng)味。
酥餅生產(chǎn)線功能說明:
1、面皮經(jīng)過*道可調(diào)整厚薄之大滾輪,整壓出產(chǎn)品所需的面皮,再經(jīng)過一組可調(diào)整的游星輪(由12只搟面輪與一組大滾輪組合而成)采用漸進(jìn)拍打式將面皮搟薄,使面帶更有光澤,品質(zhì)更加穩(wěn)定,zui后進(jìn)行一道可調(diào)整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規(guī)格。
2、卷輪裝置將面皮卷成條狀;
3、內(nèi)建光電控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)滾輪速度,自動(dòng)化程度高
4、主機(jī)有三種輪寬規(guī)格,可根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格選購(gòu)(亦可根據(jù)客戶特殊需求,量身定制)
酥餅生產(chǎn)線適用于面包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產(chǎn)品。