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多功能月餅成型機(jī)

簡(jiǎn)要描述:

多功能月餅成型機(jī)整機(jī)元器件采用德國(guó)SIKE光電、中國(guó)臺(tái)灣磁力驅(qū)動(dòng)器和伺服馬達(dá)、意大利SAMPLA輸送帶等,設(shè)備廣泛適用于酥餅、老婆餅等中式點(diǎn)心以及漢堡、夾心面包(收口和露心兩種等西式面點(diǎn);同時(shí)也可用于包子等蒸制冷凍制品。

更新時(shí)間:2023-05-18

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多功能月餅成型機(jī)

多功能月餅成型機(jī)介紹

        面皮經(jīng)過(guò)兩道壓面輪及捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來(lái)設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞;經(jīng)過(guò)z后一道主機(jī)壓面輪,面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上,通過(guò)分離式加餡加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開(kāi)啟分離式捏花機(jī),并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大??;具同步調(diào)速功能,操作更加方便。

參數(shù)

型號(hào):SLDM-5
產(chǎn)品直徑:z大60cm
產(chǎn)品重量:15~100克/個(gè)
生產(chǎn)能力1:000~8000個(gè)/小時(shí)
功率:4.8Kw
主機(jī)外型尺寸:3250(4450)×680×1560mm
輪寬:130~290mm根據(jù)客戶(hù)需求而定做
機(jī)器重量:620公斤

 多功能月餅成型機(jī)性能特點(diǎn)

    1、改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。

    2、先進(jìn)的電動(dòng)靜壓輸面系統(tǒng)、加大蛟龍?zhí)嵘龎毫档妥枇焖龠M(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。
    3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
    4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
    5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。

    6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
    7、機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    8、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。

    9、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。
    10、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。

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